Probamos 15 tipos de chocolate y estos son los mejores

Claro, podrías argumentar que un exceso de antioxidantes es lo que hace que el chocolate sea bueno para ti, pero todos sabemos la verdadera razón: te hace feliz. Realmente no necesitas una excusa para pasar una noche con una deliciosa barra de chocolate, ¿pero cuál elegir? Cuando de chocolate se trata, hay todo un mundo de variedades — solo piensa en todas las diferentes marcas de chocolate caliente. Hicimos la investigación por ti. Aquí está la guía de barras de chocolate que ni siquiera sabías que necesitabas.

Endangered Species Chocolate Negro
Endangered Species, que acumula un 88 por ciento del cacao, es oscuro y amargo, pero no es increíblemente rico. La amargura perdura en el buen sentido, y hace que quieras emparejarlo con algo. ¿Tal vez una fresa? ¿Un poco de vino? ¿Una hamburguesa de queso? La elección es tuya.

Tony's Chocolonely Chocolate con Leche
Aproximadamente del 60 al 70 por ciento de todo el cacao consumido en todo el mundo proviene de Ghana y Costa de Marfil, sin embargo, es una región notoriamente conocida por el uso generalizado del trabajo infantil y la esclavitud en la producción de cacao. La buena noticia es que Tony’s Chocolonely está comprometido a detener eso — compran sus granos de cacao directamente a los agricultores y evitan todas y cada una de las operaciones de esclavitud o trabajo infantil. Y sobre todo, el chocolate es sabroso.

Theo Chocolate con Leche
Algo está mal. El sabor no es del todo normal, y si bien esto generalmente puede ser algo emocionante, Theo simplemente no está funcionando. Casi sabe que hay un edulcorante artificial en alguna parte, pero Theo usa azúcar de caña. Algo no está bien.

Green & Black's Organic Milk Chocolate
El sabor ligeramente herbal de este chocolate realmente te hace sentir las raíces de los granos de cacao — se sabe que vinieron de la tierra. Agrega a eso el hecho de que es un poco intenso para el chocolate con leche, y tienes un bocadillo perfecto para acompañar el té.

Chocolate Negro Absoluto de Montezuma con Granos De Cacao
Este chico malo es 100% chocolate negro y, predeciblemente, esto es prácticamente solo para los más grandes adictos al chocolate vivos. Es muy intenso. Tiene un buen toque, sin embargo, con los granos de cacao. Le dan a la barra una gran textura, casi como si estuvieras comiendo una barra Crunch. El chocolate oscuro 100% puro no es lo nuestro, pero ¿quizás sea lo tuyo?

Godiva
Godiva es un poco ridículo. Tratan el chocolate como si fuera una joyería de alta gama. Si bien te puede hacer sentir como si fueras una gran persona elegante cuando lo comes, al final del día no importa. Es buen chocolate.

Alter Eco Deep Dark Blackout
Otra barra de productos no OMG, orgánicos y de comercio justo que se compromete a utilizar los mejores ingredientes posibles. Dale un vistazo a Alter Eco si te preocupa lo que una barra de Hershey's podría hacer en tu interior y en el planeta. También está hecho con un 85 por ciento de cacao, por lo que es para aquellos que aman el chocolate amargo y muy rico, con una textura aterciopelada y notas de caramelo y frutas de hueso.

Chocolate Chocolate con Leche 
Esta barra grita seducción desde el momento en que la abres. En primer lugar, la cosa se llama Chocolove. Segundo, hay XOXOs estampados en todo el paquete. En tercer lugar, el envoltorio interior tiene el poema de 1633 de John Donne "To His Mistress Going to Bed" escrito en él. Quieren que pienses en esto como una especie de carta de amor secreta. Esto es seducción, de arriba abajo — el chocolate que es rico, suave y lechoso en sí mismo va bien con todo eso.

Dove Chocolate con Leche
Dove llama a esta barra "suave como la seda", y tienen razón. Esta es una barra de chocolate fácil de comer, aquí mismo. Si eres alguien que nunca probó el chocolate antes y estás pensando en experimentar con él, comienza aquí. Es la barra para iniciar.

Ghirardelli Chocolate con Leche
Ghirardelli es un clásico. Es un nombre muy conocido, a pesar de ser difícil de pronunciar y deletrear. Ghirardelli te brinda ese sabor de chocolate exclusivo, sin hacerte pagar el precio de un chocolate exclusivo. A pesar de los muchos diferentes sabores que ofrecen, su chocolate con leche es malteado y probado por el tiempo. Es el tipo de chocolate que todos conocemos tan bien que termina siendo un gran regalo, especialmente si has hecho algo tonto y necesitas disculparte por ello.

Whole Foods Chocolate con Leche Ecológico
Es una buena barra. Está bien. Es suficiente. No es para nada especial. Les gusta casi a todos. Puedes olvidar que incluso la compraste.

Hershey's
Cuando se trata de reunirse alrededor de una fogata y hacer s'mores, no hay nada más icónico. Estás jugando el juego de la marca aquí: galletas graham de Honey Maid, malvaviscos Jet Puffed y chocolate de Hershey's. En este caso consiente al capitalismo. Estarás feliz de haberlo hecho.

Lindt Chocolate con Leche Clásico
Lindt es exclusivo y aunque es bueno comerlo, es aún mejor cocinar con él. ¿Alguna vez has intentado poner chocolate en el chili? No retrocedas o digas que es asqueroso. En realidad es un éxito, y Lindt es perfecto para eso.

Chocolate con Leche de Trader Joe's
Trader Joe's, lo volviste a hacer. Después de una tonelada de barras de chocolate que esencialmente sabían igual, Trader Joe's fue un verdadero renacimiento de los espíritus. Es suave, malteada, no demasiado rica y clásica. Nos encanta.

Valrhona Le Noir Amer Dark Bittersweet Chocolate
Está pasando mucho aquí, y nos entusiasma. Hay notas frutales y un rastro de frambuesa. Somos grandes fanáticos del combo de chocolate negro y frutos del bosque, así que este es un ganador. La mayoría de los chocolates negros que probamos estaban enfocados en abofetearte con sabores de cacao amargo. Valrhona no es así. Esta es una experiencia de sabor completo. Déjalo a los franceses.