30 recetas baratas y fáciles con alimentos enlatados

No se puede negar que los productos enlatados ayudan a crear comidas rápidas, sabrosas y que suelen hacernos ahorrar dinero. Y aunque una dieta basada totalmente en alimentos procesados no es buena, los alimentos enlatados tienden a ser más saludables hoy que hace unos años. Con los productos enlatados, un poco de creatividad puede producir resultados deliciosos y, a veces, sorprendentes. Desde sopa hasta nueces – y todas las posibilidades intermedias – estas son algunas maneras de salir del carril de la comida rápida y divertirte cocinando con latas.

Este clásico tiene como ingrediente principal jugo de tomate enlatado. Prepara tu bar con "La Única Receta de Bloody Mary que Necesitarás".

Receta: Eater

Ahórrate el viaje a la cafetería. Los cocineros deben poder sustituir las batatas enlatadas por frescas en cualquier receta de panqueques de batata, pero esta elimina las conjeturas. Prepáralas con queso cottage sano, avena y jarabe de arce.

Receta: Cooking Light

Con mango enlatado y cortado en cubitos y leche evaporada enlatada – sumándole jengibre, miel y hielo – puedes preparar un batido dulce y espumoso en menos de cinco minutos. Si el mango no te suena bien, usa melocotones enlatados.

Receta: Cans Get You Cooking

Comienza cualquier fiesta con un delicioso toque con este aperitivo hecho con una lata pequeña de carne de cangrejo. Mézclala con queso para untar y mantequilla, esparce sobre panecillos y hornea. Corta en cuartos para comer con los dedos.

Receta: How Sweet Eats

Todos saben que los bares sirven bocadillos salados para que los clientes ordenen bebidas. Como ese no es el objetivo en una fiesta en casa, prepara un bocadillo dulce. Cualquier nuez enlatada puede sustituir a las almendras.

Receta: Allrecipes

No tienes que optar por las sopas enlatadas para tener una sopa rápida, deliciosa y sustanciosa. Para prepararla utiliza zanahorias enlatadas y leche de coco enlatada, condimenta con mantequilla, tomillo, polvo de curry, cebolla y ajo.

Receta: The Hungry Housewife

Una sustanciosa sopa minestrone incluye frijoles cannellini enlatados, así como tocineta, zanahorias, cebolla, col rizada y pasta. Esta versión de 30 minutos también se puede adaptar para complacer a los vegetarianos.

Receta: Stop & Shop's Recipe Center

Una lata de garbanzos de 15 onzas es la clave de esta deliciosa ensalada como una alternativa a esas predominantes ensaladas de col rizada.

Receta: Prevention

Simula una experiencia de restaurante de sushi en tu hogar. Una versión rápida de este popular plato incluye albacora blanca sólida en agua, verduras y más, todo ello bañado en una salsa a base de mayonesa que promete mucho picor.

Receta: Show Me the Yummy

Para un sabroso almuerzo del sábado – o un bocadillo caliente para los niños después de la escuela – prueba preparar este creativo sándwich. Deléitate con lo crujiente de la manzana y otro económico ingrediente, el apio.

Receta: The Spruce

Si piensas en frijoles enlatados, probablemente pienses en chili casero. Los frijoles rojos y los tomates cortados en cubitos son la clave – solo agrega los ingredientes en una olla de cocción lenta para obtener un fácil tazón de esta maravilla picante, tal vez sustituyendo pavo molido por carne molida.

Receta: Southern Living

Si eres un novato cocinero del pan de maíz – o tienes muy poco tiempo – prueba esta sabrosa receta que solo contiene cuatro ingredientes (incluyendo dos tipos de maíz enlatado) y cinco minutos de preparación. Puedes hornearla en cuadritos o muffins para servirlas solo o junto al chili o un guiso. Agrega queso o tocineta para un sabor más exquisito.

Receta: Del Monte

Cualquiera puede abrir un frasco de salsa para pasta y terminar el plato. Pero toma una lata de tomates cortados en cubitos al estilo italiano y agrega especias, azúcar, crema y mantequilla y recibe el crédito por esta casera salsa que adereza tu pasta con estilo.

Receta: Allrecipes

Las aceitunas sin hueso y los tomates en conserva, con las alcaparras, ajo y otros ingredientes fáciles (y económicos) hacen esta clásica salsa italiana.

Receta: Food.com

Esta receta sin complicaciones utiliza caldo de pollo enlatado (o caldo de verduras) y toma solo 30 minutos en el microondas para que disfrutes un risotto que deleitará tu paladar.

Receta: Good Housekeeping

Convierte un aburrido jamón en lata en un plato sabroso y dulce. Salsa de chile, piña enlatada cortada y azúcar morena transforman lo habitual en algo riquísimo.

Receta: The Spruce

Disfruta de la facilidad de cocinar todo en un solo sartén con una receta que incluye frijoles negros enlatados y una mezcla de tomates y chiles verdes con pollo, arroz integral y más para un plato principal rápido que puede estar en la mesa en media hora.

Receta: Ready Set Eat

La sopa de champiñones enlatada y los hongos enlatados agregan una dosis doble de sabor a este plato de sartén rápido.

Receta: The Spruce

La leche de coco y los garbanzos enlatados hacen que esta y otras recetas similares sean muy fáciles de preparar. Como la leche de coco es tan rica y sabrosa, puedes condimentar el plato con potentes aromas como el jengibre y el ajo sin abrumar su sabor o tener que depender de una costosa salsa preparada.

Receta: Woman's Day

Prepárate para ser la estrella de la barbacoa del vecindario asando estas jugosas hamburguesas con castañas de agua enlatadas como ingrediente principal.

Receta: Ready Set Eat

Aduéñate de los corazones de alcachofas y las anchoas enlatadas la próxima vez que estén a la venta y ten los ingredientes clave listos para hacer un plato tan rápido y fácil que salió en el programa "Comidas de 30 Minutos" de la televisión.

Receta: Rachael Ray

Las enchiladas se pueden preparar rápidamente cuando tienes una salsa lista y un relleno pre-cocido. Esta receta incluye frijoles negros enlatados, pero el pollo asado u otra carne cocida también funcionaría bien. Prepara los condimentos mientras las enchiladas se asan.

Receta: The Weary Chef

La salsa de arándono no es solo para el Día de Acción de Gracias. Es un aderezo para todo el año que, con una naranja jugosa, agrega sabor a la carne de cerdo y pollo.

Receta: Down Home with the Neelys

Con tres ingredientes y cinco minutos de preparación, esta guarnición al estilo cazuela no podría ser más fácil de hacer. Solo necesitas espinacas enlatadas, crema agria y cebollas fritas – que también vienen en lata.

Receta: Food.com

En este plato de papas, las papas Vidalia se unen a las papas enlatadas, mantequilla y muchas especias en un plato que toma solo 10 minutos para preparar, y luego una hora en el horno.

Receta: Allrecipes

Dale un acento francés a este postre con cerezas Bing enlatadas y escurridas – aunque este clásico plato francés suele servirse para el desayuno.

Receta: What’s Cooking America

La piña triturada enlatada es el sabor característico de esta delicia suave y sabrosa, sin hornear. Con un sabor a pastel de queso con piña, puede servirse al estilo mousse saltándose la base del pastel que ya viene lista.

Receta: Allrecipes

Esta es una gran mezcla de frutas enlatadas: mezcla un cóctel de frutas enlatado, mandarinas y trozos de piña con coco rallado, crema batida y malvaviscos en un tazón y refrigera.

Receta: Allrecipes

Trisha Yearwood puede ser conocida como una cantante de country, pero también se ha hecho un nombre en el área culinaria. Este postre lleva dos latas de duraznos en rodajas en almíbar como punto de partida. Yearwood sugiere servirla tibia, con crema batida fría.

Receta: Food Network

La calabaza enlatada le da un toque inesperado de sabor y nutrición a los brownies. Sustituye la mitad de la mantequilla de esta receta que toma solo 15 minutos para preparar y 16 para cocinar.

Receta: Nestlé