10 Sabrosos Vinos por Debajo de $ 12 Para Probar Esta Primavera

Mientras el frío del invierno cede ante la brisa cálida de primavera, el deseo de alimentos pesados ​​y vino comienza a ceder a opciones más ligeras y menos sustanciosas. Las noches frescas todavía anhelan rojos con cuerpo y ricos, mientras que las tardes cálidas son bien combinadas con blancos y rosados frescos. La primavera es una temporada de diversidad y cambios de temperatura, lo que significa que es importante tener una variedad de diferentes estilos a mano. Con acceso a vinos en todo el mundo, es fácil de encontrar cualquier tipo de vino en un presupuesto que se ajuste a tu estilo de vida. Buscar el Valle del Loira de Francia para blancos brillantes y rojos fuertes, España para vinos musculares, y Sudáfrica para las variedades cálidas y robustas asegura un espectro completo de vino para muchos sabores de primavera.

Esta variedad de uva de vino blanco sauvignon blanc-esque crece, sobre todo, en la región noroeste de España conocida como Rueda. Los vinos son luminosos y agrios con trasfondos de fruta con hueso y terrosidad herbosa, resultando muy limpia en el paladar. Son excelentes para beber solos o emparejados con comidas de primavera ligeras como pasta primavera o ensaladas con pescado a la parrilla. Los precios oscilan desde barato a moderado, con un montón de ejemplos alrededor de $10, como un Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2014 a partir de $8 .

Las uvas que hacen este vino blanco rico en minerales son cultivadas en la costa occidental del Valle del Loira de Francia en campo compuesto de vida marina antigua (piensa crustáceos y conchas marinas). Los vinos son blanquecinos y luminosos, haciendo un par fácil con mariscos, tardes cálidas y carnes ligeramente a la parrilla. Aunque las versiones más caras y complejas se están volviendo más disponibles, el muscadet es conocido como barato y alegre. No es difícil encontrar una botella buena dentro del alcance, tales como una Château de la Chesnaie 2014 por $10 o una Domaine du Montru 2014 por $8]]>.

Los bebedores de vino que buscan un blanco robusto se deleitarán en el descubrimiento del chenin blanc de Sudáfrica. Redondos, llenos y suaves, estos vinos son evocadores del Chardonnay de California con una capa adicional de complejidad aromática. Los aromas de flores se mezclan con sabores de fruta con hueso y frutas tropicales maduras para crear una fuerte impresión. Ya que Sudáfrica aún está desarrollando mucho su escena del vino, las botellas económicas son la norma, incluyendo una Indaba Chenin Blanc 2014 fácil de encontrar por $7 .

Con el mundo del rosé que continúa expandiéndose, nunca ha habido un mejor momento para hundirse en el vino rosado americano. La industria del vino del estado de Nueva York ha disfrutado crecimiento exponencial en calidad con el rosé como una de las variedades más exitosas. Porque hay más flexibilidad en la mezcla del rosé, el estilo, a menudo, puede ser encontrado por un precio mejor que otras selecciones de una etiqueta, por ejemplo, una mezcla rosada de Hermann J. Wiemer en $11 .

La uva barbera hace vinos tintos jugosos que son medianos en cuerpo y fáciles de amar. La mayor parte de los productores en la región Piamonte del norte de Italia hacen los grandes billetes verdes en Barolo y Barbaresco de calidad superior, dejando a Barbera en segundo plano. Los vinos de alta calidad por precios bajos son el resultado. Empareja esta variedad con pastas, salsa roja, carnes y quesos. Un gran ejemplo de una botella consistentemente barata y deliciosa es una Fratelli Levis 2014 disponible por $8 .

Para aquellos que aman los rojos abundantes, el clima más cálido de Sudáfrica produce vinos con profundidad considerable y audacia. Algo como un Goats Do Roam Rojo 2014 (comenzando en $8 ) combina a múltiples variedades de uva para garantizar una experiencia suave y fácil de beber. Esto podría ser fácilmente un vino de mesa de casa para la cena, proporcionando un par constante con bistecs, además de platos de queso casuales y tardes con brisa.

Los vinos Côtes du Rhône son infames por emparejar bien con cada estado de ánimo, clima y comida. Su cuerpo medio, que ofrece frutas, especias, terrosidad y equilibrio liso, asegura que son agradables para una amplia gama de paladares. Ante la duda, estos vinos son bien adecuados para el clima impredecible de primavera. Las botellas baratas debajo de $ 10 son fáciles de adquirir, y los vinos como un Domaine Pélaquié 2014 por $10]]> y un Jean-Luc Colombo Les Abeilles 2013, también a partir de $10 , ofrecen calidad abundante.

Mientras que los blancos como Sancerre y Vouvray pueden que sean mejor conocidos, los rojos del Valle de Loira de Francia son dignos de atención. A menudo, ellos conservan una estructura firme y terrosidad intensa, haciéndolos igualmente atractivos para los amantes del pinot noir y la cabernet sauvignon. Menos intensos en el cuerpo y el alcohol, son geniales por su cuenta en clima cálido, servido con un frío ligero junto a refrigerios ligeros. Su fuerte tanino y calidad de hierbas aseguran que será igual de bueno con una comida o para calentar una noche al aire libre. Los expertos saben que el Valle del Loira es el hogar de algunos de los mejores valores en el mundo del vino, tales como un Saumur Rouge Reserve des Vignerons 2014 por $8]]>.

No hay forma más alegre para celebrar el renacer de la primavera que con champán rosado. Cava, el vino con gas nacional de España, entrega burbujas como champaña y sabores de cítricos frescos, con ligeros tostados reminiscentes de brioche y pan fresco. La versión rosé añade un toque de redondez y complejidad, mientras que también crea una tonalidad rosa imponente. Sorprendentemente, estos vinos elegantes y festivos son fáciles de encontrar por $10 o menos, incluyendo un Castell d'Or Cossetània Brut por $10]]> y un buen distribuido Cristalino Brut comenzando en $7 .

El jerez viene en muchos estilos y colores, y cada uno tiene un momento y lugar adecuado. La manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, en la punta del suroeste de España, es la expresión más ligera y seca del jerez. Con sabores como almendras, espuma de mar, flores blancas y salmuera, es un vino que ofrece delicada complejidad en cada sorbo. Está fortificado, que significa que tiene mayor contenido de alcohol y es servido en porciones más pequeñas, haciendo a una botella de jerez uno de los principales valores del mundo del vino. Disfrútalo bien frío antes de la cena o con aperitivos ligeros. Las botellas de alta calidad bajo $10 incluyen un clásico comprobado de La Guita por $9]]>.