Dónde comer una pizza deliciosa en los 50 estados

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group of playful young people eating pizza while having fun together
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PIZZA MANÍA

La pizza es un plato que se toma en serio en los Estados Unidos, donde la pregunta de qué lugar se jacta de tener la mejor, es un debate acalorado. Cada estado, ciudad e incluso restaurante tiene su propio giro distinto del clásico italiano. Estos son los lugares donde puedes obtener las mejores rebanadas en cada estado, destacando por precio y sabor.

pizza at Lake Martin Pizza in Alabama, Dadeville
Crédito de la foto: LakeMartinPizza/facebook.com

ALABAMA: LAKE MARTIN PIZZA

Este especialista en pizzas de Dadeville sirve pizza con un servicio amable. El menú variado de pizzas tiene bases sin salsa marinara pero con salsa Alfredo o de alitas desde $16 por una de 14 pulgadas, o $9 por solo queso.

half amazing apricot and half wild mushroom pizza at Moose's Tooth in Anchorage, Alaska
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ALASKA: MOOSE'S TOOTH

Las opciones de pizza son casi infinitas en este popular refugio de Anchorage. The Tooth tiene variaciones inusuales de los clásicos, incluyendo pollo tailandés picante ($11 por una de 10 pulgadas), albaricoque ($11), y Gyro Griego ($12).

pizza at My Slice of the Pie Pizzeria in Arizona, Phoenix
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ARIZONA: MY SLICE OF THE PIE PIZZERIA

Esta pizzería de Phoenix agrega especias regionales a esta especialidad italiana con salsa al estilo sudoeste con habanero asado, disponible en cualquier masa en lugar de marinara. Disfruta de juegos de mesa mientras esperas tu pizza personalizada o especial como la Al Pastor ($15 por una de 12 pulgadas, $24 por una de 18).

pizza at ZaZa Fine Salad and Wood Oven Pizza Co. in Little Rock, Arkansas
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ARKANSAS: ZAZA FINE SALAD AND WOOD OVEN PIZZA CO.

Esta pizzería llama la atención por sus masas con salsas a base de tomate de San Marzano. La autenticidad italiana no afecta los precios, que van desde $12 para una Margarita o poco más de $13 para algunas especiales como pollo a la barbacoa.

pizza at Brooklyn Pizza in Reseda, California
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CALIFORNIA: BROOKLYN PIZZA

Esta pizzería familiar en Reseda hornea pizzas al estilo Nueva York desde hace más de 35 años. Empieza con una pizza mediana de queso por $10 (14 pulgadas) y agrega coberturas por $2 cada una, o prueba la Brooklyn Works o White Nights ($16 una mediana) para probar algo diferente.

pizza at Blue Pan Pizza in Denver, Colorado
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COLORADO: BLUE PAN PIZZA

Esta pizzería de Denver hace pizzas gruesas al estilo Detroit ($10 por una pequeña para dos personas). Elige entre ingredientes de gama alta, como pepperoni casero, ricotta fresca y chiles de Anaheim. Blue Pan también hace pizzas al estilo Nueva York y Chicago.

mozzarella, roasted, artichoke, and meatball pizza at Zuppardi's Apizza in New Haven, Connecticut
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CONNECTICUT: ZUPPARDI'S APIZZA

New Haven quizás le gane a la ciudad de Nueva York como la capital de la pizza del noreste gracias a Zuppardi's Apizza. La pizza que destaca en esta tienda es la meatball marinara ($10 una pequeña) y la de escarola y frijoles ($12 una pequeña).

chicken taco pizza at Café Napoli Restaurant and Pizzeria in Wilmington, Delaware
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DELAWARE: CAFÉ NAPOLI RESTAURANT AND PIZZERIA

Este encantador restaurante italiano sirve pizzas auténticas a excelentes precios. Las rebanadas de este plato siciliano son grandes y deliciosas (una rodaja de queso cuesta $1.50), y quienes buscan algo gourmet pueden probar la de alcachofa, tomate y ajo por $13 una de 14 pulgadas.

margherita pizza at The Wine Barn in Winter Park, Florida
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FLORIDA: THE WINE BARN

Aunque es principalmente una tienda de vinos, este mercado de Winter Park y el comerciante toma la pizza en serio, preparando una masa casera en un horno de leña. Las pizzas cuestan desde $12.

pizza at Fellini's Pizza in Atlanta, Georgia
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GEORGIA: FELLINI'S PIZZA

¿En Atlanta? Disfruta de una rebanada de pizza al estilo Nueva York en Fellini por $3, o $13 una mediana. También hay coberturas tradicionales. La Fellini's Special viene en corteza regular o siciliana e incluye ingredientes como albóndigas, aceitunas verdes, pimientos, salchichas y champiñones ($19 una mediana).

pizza at Brick Fire Tavern in Honolulu, Hawaii
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HAWÁI: BRICK FIRE TAVERN

Los propietarios de Brick Fire Tavern han estudiado el arte napolitano de la fabricación de pizza, y la experiencia puede degustarse en cada bocado de estas pizzas tradicionales. Prueba la Margarita ($15) o la de pepperoni ($16).

pizza at Guido's Original New York Style Pizzeria in Boise, Idaho
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IDAHO: GUIDO'S ORIGINAL NEW YORK STYLE PIZZERIA

Guido, en el centro de Boise, sirve rebanadas ($2.25 por una de queso) y destaca por sus precios y la fina corteza. Las de tamaño mediano son una enorme de 18 pulgadas y cuestan desde $13.

pizza at Lou Malnati's Pizzeria in Chicago, Illinois
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ILLINOIS: LOU MALNATI'S PIZZERIA

En Chicago, nunca estás lejos de una pizza al estilo estatal. Una Clásica de Chicago con salchichas y queso extra cuesta $14, una pequeña, y es suficiente para dos personas.

Oley's Famous Large Double Crust "Deluxe" at Oley's Pizza in Fort Wayne, Indiana
Crédito de la foto: Oley's Pizza/yelp.com

INDIANA: OLEY'S PIZZA

Oley's Pizza en Fort Wayne hornea una masa tan deliciosa como cualquier otra servida en Chicago. El restaurante familiar es famoso por las pizzas rellenas con “corteza doble” desde $9 por una pequeña de queso y $11 por pizzas especiales.

pizza at Fong's Pizza in Des Moines, Iowa
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IOWA: FONG'S PIZZA

Mitad tiki bar, mitad pizzería, Fong's Pizza en Des Moines permite a sus clientes crear su propia pizza ($12 por una base de 16 pulgadas, $1.50 por cada topping). Pero ¿por qué no probar algunas de las combinaciones peculiares como Mac and Chesse, Fongolian Beef, o Cangrejo ($21 por una de 16 pulgadas)?

pizza at AJ's NY Pizzeria in Topeka, Kansas
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KANSAS: AJ'S NY PIZZERIA

Esta pizzería, para nada exigente, en Topeka tiene pizzas especiales como una griega, John Stamos, y una Taco Pie, desde $17. Pero si estás buscando pizza clásica, prueba una de queso de 14 pulgadas por $13.

chicken, bacon, and ranch pizza at Impellizzeri's in Louisville, Kentucky
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KENTUCKY: IMPELLIZZERI'S

La pizza “al estilo Louisville” de Impellizzeri es un masa horneada con dos capas de queso y dos capas de coberturas. Disfruta de una pizza densa, completamente cargada, como la de tocineta y pollo ranch desde $15, una de 10 pulgadas.

pizza at Pizza Delicious in New Orleans, Louisiana
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LOUISIANA: PIZZA DELICIOUS

Esta pizzería de Bywater tiene la reputación de la mejor pizzería de la ciudad con rebanadas que son tan económicas como deliciosas ($2.25 una de queso). Las masas y coberturas especiales incluyen la de albóndiga hecha en casa, peppadew vegano, y piña sriracha.

pizza at Derosier's in Freeport, Maine
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MAINE: DEROSIER'S

Abierta en Freeport desde 1904, Derosier vende rebanadas de pizza todo el día por $3, pero si tienes apetito, es más económico comprar una pizza de queso de 14 pulgadas por $11. O prueba la de pollo Buffalo con aderezo de queso azul y cebollín por $17.

pizza at Matthew's Pizza in Baltimore, Maryland
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MARYLAND: MATTHEW'S PIZZA

Inaugurada en 1943, Matthew's Pizza afirma ser la primera pizzería en Baltimore y ha aparecido múltiples veces en las listas de “lo mejor”. Una pizza de queso de 10 pulgadas cuesta $10, y la mayoría de los ingredientes cuestan $2 cada uno.

pizza at Ernesto's in Boston, Massachusetts
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MASSACHUSETTS: ERNESTO'S

Esta institución norteña hace pizza en un solo tamaño – extra-grande de 18 pulgadas – así que trae apetito. La de queso cuesta $16 y los toppings $2. Las pizzas especiales incluyen la pizza blanca ZaZa y la de Pollo Buffalo.

verdure e funghi pizza at Supino Pizzeria in Detroit, Michigan
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MICHIGAN: SUPINO PIZZERIA

Esta pizzería de la vieja escuela en Detroit ofrece pizzas especiales, pero los comensales también pueden comprar una base de 18 pulgadas por $11 y armar su propia pizza (los toppings cuestan $2 cada uno en ese tamaño). Los toppings premium como pavo ahumado o prosciutto cuestan $1 más.

pizza at Black Sheep Coal Fired Pizza in St. Paul, Minnesota
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MINNESOTA: BLACK SHEEP COAL FIRED PIZZA

Con tres ubicaciones en St. Paul y Minneapolis, esta pizzería utiliza hornos de carbón para elaborar masas finas y perfectamente crujientes. El menú incluye 11 pizzas y una gran cantidad de ingredientes para que los clientes puedan diseñar sus propios tamaños de 12 o 16 pulgadas, desde $9.

pizza at Sal and Mookie's in Jackson, Mississippi
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MISSISSIPPI: SAL AND MOOKIE'S

La pizza al estilo Nueva York es el gancho de esta pizzería con sucursales en Jackson y Biloxi. Las pizzas especiales tienen nombre de varios puntos de referencia y personas de la Gran Manzana, como el Upper West Side y CBGB. Los clientes también pueden armar sus propias pizzas de 14 pulgadas por $15 (con extra de topping).

pizza at Pizza-A-Go-Go in St. Louis, Missouri
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MISSOURI: PIZZA-A-GO-GO

Esta pizzería de St. Louis sólo ofrece pizzas y refrescos, pero la pizza ha sido un éxito perenne en los locales. Disfruta de pizzas pequeñas ($7.50 y más) y grandes ($12.50 y más), y recuerde que solo podrás pagar en efectivo o cheque.

pizza at Eugene's Pizza in Glasgow, Montana
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MONTANA: EUGENE'S PIZZA

Eugene's Pizza en Glasgow es un restaurante familiar que ha utilizado la misma receta secreta durante más de 40 años. Pide una de las pizzas especiales, incluyendo una con tocineta canadiense y chucrut y otra con atún, camarones y champiñones.

pizza at Lighthouse Pizza and Fries in Omaha, Nebraska
Crédito de la foto: LHPizza/facebook.com

NEBRASKA: LIGHTHOUSE PIZZA AND FRIES

Hogar de Omaha, esta rebanada de 9 pulgadas ($6.50) permite a los clientes elegir cinco toppings o una pizza especial. Intenta resistirte a una Mac Cheese o Ed Sal (cubierta con tocineta y papas fritas con parmesano y ajo).

clam pizza at Dom Demarco's Pizzeria in Las Vegas, Nevada
Crédito de la foto: domdemarcospizza/facebook.com

NEVADA: DOM DEMARCO'S PIZZERIA

Cuando estés en Las Vegas, prueba la pizza de queso y pepperoni de Dom Demarco ($28 una orden completa) – si puedes resistirte a las favoritas del Noreste, con almejas o pesto y pollo a la parrilla. Puedes pedir tu pizza al estilo Nueva York o cuadrada al estilo Detroit.

house special pizza at Tilton House of Pizza in Tilton, New Hampshire
Crédito de la foto: Ethan T./yelp.com

NEW HAMPSHIRE: TILTON HOUSE OF PIZZA

Es difícil superar los precios en este restaurante Tilton, donde la mayoría de las pizzas grandes cuestan sólo $12. Si quieres disfrutar de una pizza deliciosa, pide la pizza Alfredo de pollo y brócoli ($17 una grande).

pizza at Star Tavern in Orange, New Jersey
Crédito de la foto: Richard R./yelp.com

NEW JERSEY: STAR TAVERN

Es difícil superar los precios en este restaurante Tilton, donde la mayoría de las pizzas grandes cuestan sólo $12. Si quieres disfrutar de una pizza deliciosa, pide la pizza Alfredo de pollo y brócoli ($17 una grande).

pizza at Giovanni's Pizzeria in Albuquerque, New Mexico
Crédito de la foto: Meilinn T./yelp.com

NEW MEXICO: GIOVANNI'S PIZZERIA

Esta pizzería de Albuquerque le da a la pizza al estilo Nueva York un toque del Suroeste. La que más destaca es la de New Mexican, condimentada con ricotta, pollo y chiles verdes ($18 y más).

pepperoni pizza slice at Joe's Pizza in New York City, New York
Crédito de la foto: Kevin W./yelp.com

NEW YORK: JOE'S PIZZA

No hay nada más sencillo que Joe's Pizza, una institución en Nueva York, que sirve rebanadas por 3 dólares. La ubicación original de Greenwich Village está siempre llena y ha estado funcionando desde 1975.

Times Square pizza at Peri Brothers Pizza in Raleigh, North Carolina
Crédito de la foto: Annie C./yelp.com

NORTH CAROLINA: PERI BROTHERS PIZZA

En este restaurante de Raleigh, la pizza se sirve al estilo neoyorquino o con corteza siciliana, y hay una al estilo de Queens (siciliana al revés), e incluso una “Abuela Siciliana” con albahaca, tomates y masa fina. Los toppings frescos incluyen mozzarella de búfala, albahaca fresca y solomillo molido, y las de 14 pulgadas al estilo neoyorquino cuestan desde $12.

half chipotle steak and half t-rex at pizza at Rhombus Pizza in Fargo, North Dakota
Crédito de la foto: Tim L./yelp.com

NORTH DAKOTA: RHOMBUS PIZZA

Las tres sucursales de Rhombus Pizza son conocidas por pizzas de corteza fina, llenas de colores. En la sucursal de Fargo, prueba la T-Rex, con tocineta canadiense, tocineta, carne y otras proteínas a elegir ($10 y más), o el Tater Tot ($11 y más).

margarita pizza at Crust in Tremont, Ohio
Crédito de la foto: Daniel T./yelp.com

OHIO: CRUST

Esta pizzería en el barrio de moda, Tremont, de Cleveland se ha hecho un nombre al cocinar desde cero con ingredientes locales frescos – y con rebanadas de casi 1 libra por sólo $4.50. En comparación, una pizza de queso de 12 pulgadas cuesta $11.

pizza at Hideaway Pizza in Oklahoma City, Oklahoma
Crédito de la foto: HideawayPizza/facebook.com

OKLAHOMA: HIDEAWAY PIZZA

Esta cadena con 18 sucursales (una en Arkansas) tiene una larga lista de pizzas que comienzan con una pequeña de queso por $9.25 y casi cualquier cobertura imaginable. La Xtreme con 13 ingredientes está entre la más costosa, por $23.25 para una de 16 pulgadas. Recomendada: la vegetariana Pizza of the Gods, con aceite de oliva y corazones de alcachofa.

margherita pizza at Life of Pie Pizza in Portland, Oregon
Crédito de la foto: Lezley L./yelp.com

OREGÓN: LIFE OF PIE PIZZA

Esta pizzería hace un buen uso de la generosidad agrícola de Portland, agregando todo tipo de ingredientes locales encima de sus pizzas de 11 pulgadas. Una Margarita básica cuesta desde $10, y los precios de una especial suben hasta $13.

pizza at Santucci's Original Square Pizza in Philadelphia, Pennsylvania
Crédito de la foto: John K./yelp.com

PENNSYLVANIA: SANTUCCI'S ORIGINAL SQUARE PIZZA

Los locales de Filadelfia vienen por una especialidad regional: pizzas cuadradas donde la salsa está sobre el queso. Una pizza de 9 pulgadas cuesta desde $8, y los precios suben hasta $20 para una The Works de 17 pulgadas. También venden una lista para hornear en casa de $16.

pizza at Figidini Wood-Fire Eatery in Providence, Rhode Island
Crédito de la foto: Christina V./yelp.com

RHODE ISLAND: FIGIDINI WOOD-FIRE EATERY

Además de hornear pizzas al estilo napolitano en un horno de leña, este restaurante de Providence se jacta de usar polvos finos, como una harina al estilo europeo “00”. Los precios van desde $16 por una marinara y nunca superan los $21 (para una de stracciatella con pecorino, yema de huevo curada, y cebollines carbonizados).

pesto, pollo, and jalapeños pizza at D'Allesandro's Pizza in Charleston, South Carolina
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SOUTH CAROLINA: D'ALLESANDRO'S PIZZA

Este restaurante de Charleston ofrece pizzas hechas a mano con mucha variedad a muy buen precio: pizzas de 10 pulgadas desde $8 y pizzas Supremas y Griegas de 16 pulgadas cuestan hasta $22. Un punto que destaca del menú es el Beetnick ($9 una pequeña) con queso de cabra, tocineta, romero y remolacha dorada.

pizza at The Independent Ale House in Rapid City, South Dakota
Crédito de la foto: Shea S./yelp.com

SOUTH DAKOTA: THE INDEPENDENT ALE HOUSE

Es un buen bar, pero por lo que más destaca es en sus económicas pizzas – lo suficientemente grande para servir a dos por $11 o menos. La pizza de papa al horno con trozos de tocineta y batatas con ajos triturados y la pizza de hamburguesa Hasselhoff cuesta $10.

red eye pizza at Hog & Hominy in Memphis, Tennessee
Crédito de la foto: hogandhominy/facebook.com

TENNESSEE: HOG AND HOMINY

Los comensales de Memphis consiguen “el sabor italiano con un toque sureño”, con pizzas únicas como la Prewitt ($16) con queso fontina, la salchicha boudin, y huevos revueltos. Una pizza pomodoro básica con salsa de tomate, ajo, orégano y parmesano es de $13.

pizza at Via 313 in Austin, Texas
Crédito de la foto: via313/facebook.com

TEXAS: VIA 313

Cuatro tráileres y tiendas físicas llevan la pizza crujiente de Detroit a Austin. La Detroiter ($12 por una “pequeña”, pero lo suficientemente grande como para servir a dos) se hace con dos tipos de pepperoni a cada lado de la mozzarella. Hay pizzas con corteza fina, al estilo bar.

the holy pizza at The Pie Pizzeria in Salt Lake City, Utah
Crédito de la foto: Marc B./yelp.com

UTAH: THE PIE PIZZERIA

Esta institución de Salt Lake City tiene algunas sucursales y es famosa por su aroma a ajo y cuatro tipos de masas, incluyendo la picante “ApocalyptDough”, en un amplio menú que comienza con una pizza de queso de 12 pulgadas por $10. Oh, y hacen entregas – por correo , a cualquier lugar en los Estados Unidos.

chicken, bacon, jalapeno, and honey mustard pizza at Manhattan Pizza & Pub in Burlington, Vermont
Crédito de la foto: Danielle H./yelp.com

VERMONT: MANHATTAN PIZZA AND PUB

Hay música en vivo, 20 cervezas de barril, y especialidades de comida todos los días en este lugar relajado de Burlington. Prueba una pizza pequeña de 9 pulgadas por $8 o una pizza especial, como las de cerdo tirado o pollo General Tso, por $11.

afterburner pizza at Pungo Pizza & Ice Cream at Virginia Beach, Virginia
Crédito de la foto: Troy B./yelp.com

VIRGINIA: PUNGO PIZZA AND ICE CREAM

Este modesto restaurante en las afueras de Virginia Beach tiene una sala de juegos completa, así como algunas formas de disfrutar de la pizza. Las pizzas básicas cuestan $9 o $ 13; hay pizzas rellenas por $14 o $18; y un “roll-up” (diferente a un calzone por $10) cuesta $8 u $8.50.

pizza at Flying Squirrel Pizza in Seattle, Washington
Crédito de la foto: Mona N./yelp.com

WASHINGTON: FLYING SQUIRREL PIZZA

Las mezclas de queso azul y papas asadas o prosciutto y rúcula suenan elegante pero cuestan sólo $16, una de 9 pulgadas. La de queso cuesta desde $9. Trae un pizzas mixtape de casete a dos de las tres sucursales de Seattle y obtén un 10 por ciento de descuento.

half pesto portabella and half Josh's special pizza at Lola's in Charleston, West Virginia
Crédito de la foto: Faith A./yelp.com

WEST VIRGINIA: LOLA'S

Lola's, en una acogedora casa de paneles de madera en Charleston, sirve pizzas en un horno de piedra. Las pizzas pequeñas especiales cuestan $13 (las versiones grandes cuestan $18 o $19) con mermelada de higos, filete de falda y más, incluyendo una Pizza de desayuno con tocineta, huevos, mozzarella, tomate y cebollino.

pizza at Transfer Pizzeria Café in Milwaukee, Wisconsin
Crédito de la foto: TransferMKE/facebook.com

WISCONSIN: TRANSFER PIZZERIA CAFÉ

Ubicada en un antiguo edificio de Milwaukee, Transfer tiene música en vivo y un menú dividido entre pizzas tradicionales, con salsa de crema de ajo y especialidades que combinan salsa de tomate con pesto. El menú de pizzas comienza en $8 por una pequeña hasta $19 por una grande.

veggie pizza at Crowbar & Grill in Laramie, Wyoming
Crédito de la foto: Kyle K./yelp.com

WYOMING: CROWBAR AND GRILL

Las pizzas de este restaurante Laramie son crujientes y finas, y cuestan desde $9 una de 10 pulgadas o $15 una de 18 pulgadas con cualquiera de las cinco salsas: salsa roja, ricotta, aceite de oliva y hierbas, cebolla blanca o Baja. La especialidad Billhook tiene cordero molido, tzatziki, y feta por $13 a $20.

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