Tess Rose Lampert is a New York City-based writer, beverage educator, and lover of savings. With over a decade in the alcoholic beverage industry, she strives to enhance consumers' everyday experiences with food and beverage through dynamic and interactive writings, educational seminars, and events.
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Cualquier neoyorquino te dirá que hay una verdadera dinámica de amor y odio al vivir en la ciudad. La glamorosa vida nocturna, las deliciosas comidas baratas y las boutiques únicas en su tipo tienen un precio, es decir, la construcción interminable, el tráfico, los altos precios y una actitud vertiginosa. Si usted o sus compañeros de viaje no pueden abordar algunas de las peculiaridades de Nueva York, tal vez sea mejor olvidarlo para tus próximas vacaciones.
Es ruidoso, en todas partes y siempre. Los visitantes probablemente tendrán un martillo neumático fuera de la ventana, o alguien rodando por las calles en una bicicleta con una música estruendosa de la vieja escuela. No solo las calles son ruidosas: el nivel de ruido típico de los restaurantes y bares requiere que grites al otro lado de la mesa a tus compañeros de comedor.
El espacio es escaso, y aunque hay algunas partes del mundo donde aún más personas se amontonan en un solo vagón del metro, espera que muchos cuerpos te toquen mientras visitas Nueva York. Las aceras están llenas de gente corriendo a ambos lados, y los establecimientos a menudo ponen una pulgada o dos entre las mesas, lo que requiere que los comensales pretendan que no hay otra pareja a solo 4 pulgadas de distancia tratando de tener su propia noche de cita.
La regla de gasto en Nueva York es que cualquier monto en dólares que tengas en tu billetera es exactamente cuánto tienes garantizado gastar. Simplemente caminar por las calles de alguna manera puede costar $100 entre una merienda, transporte y tal vez una parada en un museo. Crear y ajustarse a un presupuesto diario es imprescindible para cualquiera que no quiera terminar gastando una pequeña fortuna en una visita rápida.
Hay algunos parques emblemáticos en Nueva York, pero sobre todo es una jungla de hormigón. Hay pocas oportunidades para apreciar el follaje o detenerse y oler las flores fuera del distrito de flores en el centro o Central Park. El aire tiende a ser denso con los gases de escape, los conductos de escape de los restaurantes y, en verano, la basura recalentada.
Nueva York es una ciudad para caminar. Teniendo en cuenta la congestión y el gasto de todas las formas de transporte, todo lo que se encuentre a menos de una milla generalmente se considera a poca distancia. Las rutas de larga distancia pueden ser divertidas para caminar cuando hace buen tiempo, pero el clima no siempre es agradable. Incluso cuando optes por los viajes en metro, espera al menos caminar un cuarto de milla a pie. Los zapatos cómodos son imprescindibles. El sistema de metro de Nueva York también es notoriamente difícil de navegar para las personas que usan sillas de ruedas, o para aquellos con una carriola o equipaje pesado, por lo que es importante saber qué estaciones de metro son accesibles para esas circunstancias.
Si bien las cosas están cambiando tristemente, Nueva York es famosa por ofrecer tiendas exclusivas familiares. Las grandes cadenas de tiendas y restaurantes son para los suburbios, y a menudo caen en el contexto de otras ofertas emocionantes de la ciudad. Las personas que vienen a Nueva York y van a Domino's Pizza son consideradas paganas por los muchos lugareños que prefieren la pizza de fama mundial de la ciudad. Si te encanta la consistencia familiar de las cadenas, quédate en los suburbios más acogedores del estado.
Los locales a menudo aconsejan a los turistas que simplemente caminen por un cierto vecindario o área para obtener la experiencia completa. Parte de la diversión es deambular por las calles y visitar lugares que llamen la atención, pero si deambular por un lugar desconocido te produce ansiedad, lo mejor es encontrar otra ciudad, posiblemente más pequeña.
La mayor parte de Manhattan está en una cuadrícula, lo que hace que las cosas sean fáciles de encontrar, pero salga al West Village o al distrito financiero e incluso a los lugareños les resulta difícil ir por las sinuosas calles de un solo sentido. Planifica tiempo extra cuando te dirijas a un destino, o tal vez prefieras encontrar otra ciudad para tus vacaciones.
Nueva York puede ser bastante maloliente, a veces de manera ofensiva. Las bolsas de basura abundan en las calles, y especialmente en climas cálidos, el olor a basura caliente es algo con lo que los neoyorquinos simplemente aprenden a vivir. Incluso cuando todos los olores no sean malos, caminar por una calle puede ser un bombardeo de todo, desde pescado fresco hasta hamburguesas y cuero curtido, que puede conducir rápidamente a una sobrecarga sensorial.
En algunas partes del país, un camionero y un peatón que intercambian palabras con clasificación R sería escandaloso, pero en Nueva York es una especie de saludo no oficial, y ninguna de las partes se sienten demasiado ofendida. Las personas en Nueva York son directas, lo que puede parecer abrasivo. Las personas que están acostumbradas a interacciones más educadas están en estado de choque cultural.
Restaurantes, museos, calles: prácticamente todo en Nueva York atrae a una multitud. Evitar una multitud en la ciudad significa quedarse en tu habitación de hotel o tener tanto dinero que puedas reservar una suite VIP para cada salida. Aprender a lidiar con las personas que se enfrentan a ti y encontrar el equilibrio adecuado para abrirse paso y seguir la corriente son habilidades cruciales para administrar la gran cantidad de personas.
Cualquiera que sea el clima en el resto de los Estados Unidos, o incluso en el mundo, Nueva York es una ciudad infinitamente diversa. Es posible encontrarse con todo tipo de personas sin ser maleducadas. La diversidad de Nueva York es una de las cualidades icónicas que la hacen brillar tanto en el escenario global, y aquellos que no aprecian la diversidad son instantáneamente minoritarios.
Nueva York es uno de los pocos lugares del mundo donde es posible obtener casi cualquier cocina imaginable dentro de un radio de unas pocas millas. Desde comida callejera vietnamita y ramen japonés tradicional hasta cocina peruana experimental y borscht ruso clásico, Nueva York tiene un poco de todo. Venir a Nueva York sin comerse algunas de las especialidades sería un gran error.
Es perfectamente fácil y aceptable visitar o incluso vivir en la ciudad de Nueva York y no dejarse llevar por el alcohol, aunque la escena de los cócteles sin alcohol está aumentando cada vez más. Dicho esto, el alcohol es una gran parte de la cultura de la ciudad para muchas personas, con algunos de los bares y profesionales de bebidas más aclamados del mundo . Las personas borrachas en las calles se dan por hecho cualquier noche de la semana, y es probable que hayan personas disfrutando de bebidas donde quiera que vayas. Si estar cerca del alcohol es difícil, o si eres un firme defensor de la abstinencia, podrías tener problemas.
Como extraño, es importante respetar la ley del país. En Nueva York, los gerentes no lo pensarán dos veces antes de tirar a un cliente grosero y usar algún lenguaje de elección para hacerlo. Si un problema se intensifica, la ciudad tiene algunos de los policías más duros: oficiales que han visto y escuchado todo lo inimaginable. Una noche en la cárcel aquí tampoco es broma. Incluso si una regla parece irrazonable o arbitraria, y si bien es una buena idea comportarse de la mejor manera a donde sea que viajes, Nueva York es un lugar donde definitivamente es una buena idea tener en cuenta las leyes locales.